Με ένα μεγάλο και εντυπωσιακό περίπτερο, με πολλά τοπικά πιστοποιημένα προϊόντα, συμμετέχει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στην 28η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών «SIAL» στο Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, στο Παρίσι.
Την τελευταία τριετία, οπότε και η ενίσχυση της πρωτογενούς παραγωγής των νησιών του Νοτίου Αιγαίου και η προώθηση των τοπικών προϊόντων τους έγινε στρατηγικός στόχος της Περιφερειακής Αρχής, η Περιφέρεια έχει διακριτή παρουσία στις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις του είδους, όπως είναι οι Sial, Anuga και Tuttofood Milano, καθώς και στη γαστρονομική εκδήλωση James Beard Foundation στη Νέα Υόρκη.
